Si ce dessert est fait la veille, il n'en sera que meilleur. Durée=3/4 d'heure + la cuisson Pour 8 à 10 personnes. Ingrédients 4 belles poires, Passe Crassane. Eau de vie de poire. 4 oeufs moyens . 140 gr de sucre. 60 gr de farine. 10 cl de crème. 1 pincée de sel 8 biscuits…
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FONDANT AUX POIRES
