Ingrédients: 360 gr de farine. 2 oeufs. 180 gr de sucre. 160 de beurre. 1 paquet de levure. Cannelle et sucre. Préparation: Mettre la farine dans un saladier et y creuser un puits. Casser les oeufs dedans et les battre à la fourchette. Rajouter le sucre, la levure , un peu de sel et le…
Read more
LA PATE A BEIGNET base
Ingrédients: 250 gr de farine. 2 oeufs. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 25 cl de bière blonde. 1 pincée de sel. Préparation: Mettre la farine et le sel dans un saladier et y former un puits. Verser les 2 oeufs battus et l'huile, mélanger. Tout en remuant, rajouter la bière petit à petit. Pour…
Read more
TARTE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
Ingrédients pour 6 pers. 1 pâte brisée (voir dans " Tarte à la tomate"). Les champignons : 100 gr de girolles. 100 gr de pleurotes. 100 gr de pieds de mouton. 100 gr de mousserons. 100 gr de cèpes. 2 gousses d'ail. 3 brins de thym. 30 cl de crème liquide. 3 cuillères à soupe…
Read more
PATE SABLEE base
Pour cette pâte consulter la recette "Tarte aux pommes normande"
Read more
- 1
- 2
