Ingrédients:
1,100 kg d'oranges amères d'Evelyne. ( environ 8 oranges, ramassées entre Janvier et mars)
1 citron.
2 kg de sucre.
Préparation
Il faut prévoir 4 matinées consécutives devant soi pour commencer! eh oui!!
Jour 1 : 1h 30mn
Brosser les oranges et le citron sous l'eau et couper les en moitié et encore en quartiers.
Enlever les pépins et les grosses peaux ...
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LA CONFITURE D’ORANGES AMERES DE DENISE
