Ingrédients 1 pâte feuilletée pur beurre 250gr de gruyère râpé Sel, poivre, paprika ou cumin en poudre Préparation Chauffer le four à 220° Fariner un plan de travail Dérouler la pâte, la poser sur le plan de travail, garder le papier «cuisson» Poser ce papier sur une plaque allant au four et huiler le légèrement…
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CROûTONS DE CHèVRE CHAUD SUR RATATOUILLE
Pour 4 à 6 pers Ingrédients La ratatouille : 1 oignon, 2 courgettes, 1 poivron rouge, 1 aubergine, 1 gousse d'ail, sel, poivre, sucre 1 petite boîte de coulis de tomate 1 bouquet de basilic, 1gousse d'ail 1 rouleau de chèvre ou un demi Chavignolles par pers 1 toast par pers Huile d'olive Préparation la…
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