Ce dessert peut se faire la veille ou au moins le matin pour le soir. Le plus simple c'est de faire le biscuit et la compote la veille. C'est un entremet pour 8 personnes et qui ne nécessite pas de four. Ingrédients pour le biscuit: 80 gr de Spéculos. 50 gr de petit-beurre. 25 gr…
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LE COUSCOUS DE CHERIFA
Ce couscous pour 4 ou 6 personnes est simple et économique. La quantité de viande et de légumes tiendra dans une seule cocotte. Ingrédients: 1 morceau de collier par personne. 1 demi-cuisse de poulet par personne (facultatif). 2 oignons. 1 carotte, 1 navet et 1 courgette par personne. 2 tomates et de la purée de…
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