Ingrédients: 250 gr de farine. 2 oeufs. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 25 cl de bière blonde. 1 pincée de sel. Préparation: Mettre la farine et le sel dans un saladier et y former un puits. Verser les 2 oeufs battus et l'huile, mélanger. Tout en remuant, rajouter la bière petit à petit. Pour…
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FLAMMEKUECHE
Ingrédients La pâte: " Ma pâte à pizza de la marque Francine"ou: -250 de farine -1 gr de sel. -3 cl d'huile. La garniture: -2 oignons. -150 gr de crème fraîche épaisse. -200 gr de lardons fumés. -sel et poivre. Préparation: Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Verser l'huile puis 15 cl…
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LASAGNES AUX AUBERGINES
Ingrédients pour 6 à 8 personnes 3 aubergines. 400 gr d' agneau haché (ou si c'est du navarin avec os = 750 gr que vous hachez ) . 500 gr de tomates pelées en boîte. 1 oignon, 1 gousse d'ail. 8 feuilles de lasagne. Huile d'olive, sel poivre, graines de cumin. 50 cl de Béchamel…
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TI PUNCH
Ingrédients pour le sirop. Rhum blanc. 1 litre d'eau. 600 gr de cassonade. 60 gr de gingembre coupé fin. Citron vert. Préparation Faire bouillir et réduire le mélange pour obtenir 1 litre de sirop. Pour obtenir le Punch, mélanger: ¼ de sirop et ¾ de rhum blanc. Pour servir, «présser-tomber» 1 quartier de citron vert…
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